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鸿睿米线机教您怎样去赚别人的钱

砂锅米线以成为大街小巷的流行小吃,从一碗3块到十几块不等,砂锅米线真的在狠赚我们的钱,如果您有一台米线机,那么您就可以自己做啦,鸿睿米线机教您怎样去赚别人的钱。

砂锅米线

  用料:
 
  1、自家制作的米线(最好用鸿睿米线机)适量。
 
  2、猪肉(也可用鸡肉)。
 
  3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。
 
  4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。
 
  5、鸡汤(其他高汤均可)。
 
  6、老姜一块。
 
  7、盐适量。
 
  做法:
 
  1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
 
  2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
 
  3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木炭撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
 
  4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,汤待用。
 
  5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀。
 
  6、带锅上桌即可食用。
 
  特点
 
  砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整。
 
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