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米粉,原来还能这样吃

买了一条米粉机,但是不知道怎样做米粉,鸿睿米粉机今天就告诉大家,米粉,也能这样吃!
当归鸭肉米粉

  【材料】当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。

  【制作方法】鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。

  【特点】提胃爽口

米粉,还是自己生产的卫生,健康!

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