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现代化设备凉皮机把地方小吃发扬光大

    凉皮,是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,它可凉拌,热炒均可。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升为中华名小吃。
    而现代化设备凉皮机,无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。以致于成为一种快捷致富的黄金产业,并以一日千里的速度向大江南北,长城内外迅速扩张。

注:凉皮机简要说明
所谓凉皮机把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
    1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。
    2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。
    3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
    4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。
    5、薄厚粗细可任意调整。
 

 
 

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