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夏日来临,凉拌米粉让您清凉一下

“凉拌米粉”冲走夏日炎热,今天就简单介绍一下凉拌米粉的做法。

做之前,要先准备好材料、调味品
材料:主料 江西米粉适量、
调味品:萧山萝卜干(其他榨菜、萝卜干亦可)剁成碎末、辣椒粉(酱)、葱姜末少许、盐、酱油、味精、油少许。

做法:1、米粉煮软捞出,用清水冲干净,沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小时,软了即可;
      2、加入以上调味品拌匀(调味品视个人口味调节量)。

好了,至此,大家可以享用美味的凉拌粉了!
 

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