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开家擀面皮店 赚钱也不少

投资不用太高 店面不用太大

  赵爱香的擀面皮店,达到开业的水平,花了两万余元,这两万余元,一般情况下,半年就可以收回。当然,如果店的位置好的话,开在客流量大的繁华地段,一个月左右就能收回。当然,现在物价上涨,投资可能会多一些。

  赵爱香的小店只有20平方米,里面摆了6张桌子。但这不耽误她生意红火,许多人慕名而来,就为尝一尝她的擀面皮。还是在温县学习的时候,总店的老板就告诉她,只要能找个地方放下3张桌子,擀面皮店就能开张,就能赚钱。

效益挺不错

  擀面皮是用面粉制作的,按现在的行情,一袋25公斤的普通面粉,价格在50元左右,这一袋面能做55公斤左右的擀面皮,卖出的擀面皮大份半公斤能盛两碗,一碗能卖3元,小份1公斤能盛5碗,一碗2.5元。照此计算,一袋面就能换来600多元的毛收入。

  米线是从市场上买的干米线,按半公斤干米线2块多计算,能做五六碗砂锅米线,一碗按3块钱,半公斤干米线就能创造出15元左右的盈利。

  现在物价多涨,像赵爱香的擀面皮店,每个月各种开支加起来得2000多块钱,但即使是这样的开支,除去后,每个月还有几千元的收入。

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