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食品机械又起风云 米粉机市场一触即发

食品机械起风云
  
       米粉是我国城乡各地,食用历史悠久的传统主食。尤其是湖南、广东、四川、江西等长江以南省份不可缺少的主食之一,其食用量次于米饭的第二大主食。其吃法有煮、炒、凉拌等多种,其口感好、滑爽、香脆、易消化、百吃不厌、食用回味无穷。
       米粉以大米和水为主要原料,生产过程中不添加任何化学添加剂,因而可以说是名副其实的绿色食品。加工米粉是粮食就地转化,解决农民卖粮难,并使粮食增值的好途径,使农民增产增收,利国利民的产业。因而米粉机行业孕育着巨大商机。

米粉机市场一触即发,据悉:

1、广东惠阳的谭小姐去年11月买了一台米粉机,产品主要供应给社区及周边饮食店,生产过程透明,纯大米投入,不添加任何化学物质,属绿色食品,除现做现卖外,还出售干品,现每天生产大米300kg(每公斤大米可以增值1.2元),产品供不应求,每逢周末购买者排起长龙;
2、阳江闸坡的刘先生,经营更灵活,利用米粉机加工出普通米粉,蔬菜米粉、杂粮米粉等多品种,主要为附近乡村上门加工,每加工1斤大米收取0.6元加工费或以大米折价抵加工费,日加工大米上千斤,投资不到半个月即收回全部的投资。
3、广东河源的魏小姐在农贸市场边租了一间20m2的小铺,开起了米粉专营店,以卖即食米粉和湿粉为主,每天卖出上千碗米粉和数百斤湿粉每碗米粉的成本为0.6元-1元(视配料不同)。售价可达1.5-2元,每碗粉可盈利0.8元左右,因自行秘制出来的麻辣、酸辣、海鲜、清香等多种不同风味的调料,作出的米粉美味可口,回味无穷,常常令熟客频频,生客不断,每天7-9点,场面火爆,座无虚位。

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